เอกสารประชุมวิชาการ ทรัพยากรไทย : หวนดูทรัพย์สิ่งสินตน ได้รวบรวมผลงานทางวิชาการจากการประชุมวิชาการชมรมคณะปฏิบัติงานวิทยาการ อพ.สธ. ครั้งที่ 7 ระหว่างวันที่ 24-26 มีนาคม 2559 ณ ห้องประชุมวิชาการ มหาวิทยาลัยขอนแก่น จังหวัดขอนแก่น โดยมีนักวิจัยได้ร่วมกันนำผลงานมาเผยแพร่รวมทั้งสิ้น 98 เรื่อง แบ่งเป็นภาคบรรยาย 27 เรื่อง และภาคโปสเตอร์ 71 เรื่อง ซึ่งประกอบไปด้วยเนื้อหาในสาขาวิชาต่างๆ ได้แก่ พืช สัตว์ แมลง จุลินทรีย์ พันธุศาสตร์ เทคโนโลยีชีวภาพ เคมีวิเคราะห์ วิทยาศาสตร์การอาหาร โภชนาการ วิทยาศาสตร์ทางทะเล และวัฒนธรรมภูมิปัญญา