หนังสือจากยอดเขาถึงใต้ทะเล เล่มที่ 5 เรื่อง ทรัพยากรไทย นำสิ่งดีงามสู่ตาโลก จัดทำขึ้นเพื่อเทิดพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว เรื่องการอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติ และสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ทรงสืบสานพระราชปณิธานต่อในงานอนุรักษ์และพัฒนาทรัพยากรของประเทศ ภายใต้โครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี (อพ.สธ.) หนังสือเล่มนี้ได้รวบรวมบทความของงานบางส่วนที่แสดงถึงวิถีทางในการดำเนินงานที่ผ่านมาของโครงการวิจัย ทั้งที่เป็นแนวทางการปฏิบัติ ทั้งด้านวิชาการในด้านต่างๆ การดำเนินกิจกรรม การบริหารจัดการโครงการ และความร่วมมือระหว่างองค์กรและสถาบันต่างๆ ของประเทศไทย ที่ร่วมกันดำเนินงานสนอง พระราชดำริ อพ.สธ.